Restauracja roku 2026 w Nowym Targu

Smaki, ktore opowiadaja historie

dzisiajdzialaj.com to miejsce, gdzie tradycja spotyka sie z nowoczesnoscia. Kazde danie to opowiesc o najlepszych skladnikach i pasji naszych szefow kuchni.

Zarezerwuj stolik Poznaj oferte
0 Lat doswiadczenia
0 + Zadowolonych gosci
0 % Pozytywnych opinii
Swiateczna uczta - roznorodne dania na elegancko zastawionym stole
Przytulne wnetrze kawiarni dzisiajdzialaj.com
Kawa serwowana w dzisiajdzialaj.com
O nas

Miejsce, gdzie
pasja staje sie smakiem

dzisiajdzialaj.com to restauracja z dusza. Od 2012 roku tworzymy dania, ktore lacza polskie tradycje kulinarne z nowoczesnymi technikami gotowania.

Kazdy skladnik dobieramy z uwaga. Wspolpracujemy z lokalnymi dostawcami z okolic Nowego Targu. Nasze menu zmienia sie z porami roku, aby zawsze serwowac to, co najswiezsze.

Lokalne skladniki

Wspolpracujemy z rolnikami z regionu.

Menu sezonowe

Dania zmieniane co sezon.

Autorskie receptury

Unikalne przepisy naszych szefow kuchni.

Zaufanie i bezpieczenstwo

Certyfikaty i akredytacje

Dbamy o najwyzsze standardy jakosci i bezpieczenstwa zywnosci.

HACCP

Pelna zgodnosc z systemem analizy zagrozen i krytycznych punktow kontroli.

ISO 22000

Certyfikat zarzadzania bezpieczenstwem zywnosci wedlug miedzynarodowych norm.

Sanepid

Regularne kontrole i pelna zgodnosc z wymaganiami sanitarnymi.

RODO

Pelna zgodnosc z przepisami o ochronie danych osobowych. Dowiedz sie wiecej.

Nasze uslugi

Co oferujemy

Od codziennych obiadow po wielkie uroczystosci. Mamy cos dla kazdego.

Restauracja

Nasze glowne menu oferuje ponad 60 dan. Od klasycznych polskich potraw po autorskie kreacje. Codziennie od 11:00 do 22:00.

  • Menu sezonowe zmieniane co kwartal
  • Opcje wegetarianskie i weganska
  • Dania bezglutenowe na zamowienie
  • Karta win z 80 pozycjami

Catering

Dostarczamy jedzenie na spotkania firmowe, konferencje i prywatne przyjecia. Pelna obsluga od planowania menu po serwis.

  • Catering od 10 do 500 osob
  • Personalizowane menu
  • Obsluga kelnerska w cenie
  • Dostawa na terenie calego Podhala

Przyjecia i wesela

Organizujemy niezapomniane wesela i przyjecia. Nasza sala miesci do 120 gosci. Zapewniamy pelna organizacje wydarzenia.

  • Sala na 120 osob z parkietem
  • Dekoracje i oprawa muzyczna
  • Menu degustacyjne przed wydarzeniem
  • Koordynator na miejscu

Warsztaty kulinarne

Naucz sie gotowac z naszymi szefami kuchni. Organizujemy warsztaty dla poczatkujacych i zaawansowanych kucharzy.

  • Grupy do 12 osob
  • Warsztaty tematyczne co tydzien
  • Wszystkie skladniki w cenie
  • Certyfikat ukonczenia

Sala konferencyjna

Przestrzen do spotkan biznesowych z pelnym wyzywieniem. Nowoczesny sprzet audio-wizualny i szybkie WiFi.

  • Sala na 40 osob
  • Projektor i ekran
  • Przerwy kawowe i lunch
  • Darmowy parking

Lunche biznesowe

Codzienne zestawy lunchowe w przystepnych cenach. Szybka obsluga i swiezo przygotowane dania na miejscu lub na wynos.

  • Zestaw lunchowy od 32 zl
  • Codziennie nowe menu
  • Obsluga w 15 minut
  • Mozliwosc zamowienia online
Nasz zespol

Ludzie, ktorzy tworza magie

Poznaj nasz zespol pasjonatow kuchni i goscinnosci.

Marek Kowalski

Szef kuchni i wspolwlasciciel

15 lat doswiadczenia w najlepszych restauracjach Krakowa. Laureat nagrody "Zlota Czapka Szefa Kuchni" 2026.

Anna Nowicka

Menedzer restauracji

Dba o to, zeby kazdy gosc czul sie wyjatkowo. 10 lat w brazy goscinnej.

Piotr Wisniewski

Sommelier

Certyfikowany sommelier z dyplomem WSET Level 3. Doradzi idealny trunek do kazdego dania.

Katarzyna Zielinska

Cukiernik

Tworzy desery, ktore sa dzielem sztuki. Absolwentka Le Cordon Bleu w Paryzu.

Tomasz Grabowski

Koordynator wydarzen

Organizuje wesela i przyjecia od 8 lat. Kazde wydarzenie planuje z dbaaloscia o detale.

Opinie gosci

Co mowia nasi goscie

Opinie osob, ktore odwiedzily Xelona Kuchnie.

Najlepsza restauracja w Nowym Targu. Jedzenie swieze, smaczne i pieknie podane. Obsluga zawsze z usmiechem. Wracamy tu co tydzien.

MJ

Maria Jankowska

Stala goscini

Organizowalismy tu wesele i bylo perfekcyjne. Jedzenie wspaniale, obsluga profesjonalna. Goscie do dzisiaj wspominaja ten wieczor.

RK

Robert i Karolina Duda

Wesele, czerwiec 2026

Korzystamy z cateringu dzisiajdzialaj.com na nasze spotkania firmowe. Zawsze na czas, zawsze pyszne. Polecam kazdej firmie w regionie.

JP

Jan Pawlak

Dyrektor, TechPol Sp. z o.o.

Warsztaty kulinarne to bylo cos niesamowitego. Nauczylam sie robic pierogi jak moja babcia. Szef kuchni tlumaczyl wszystko jasno i cierpliwie.

EW

Ewa Wojciechowska

Uczestniczka warsztatow

Realizacje

Nasze historie sukcesu

Kilka przykladow, jak pomoglismy naszym klientom stworzyc niezapomniane wydarzenia.

Wesele

Wesele Marzenie w Gorach

Wyzwanie

Para mloda chciala wesele na 100 osob z menu laczczacym kuchnie polska i wloska. Termin: 3 tygodnie.

Nasze rozwiazanie

Stworzyliamy menu degustacyjne z 7 daniami. Kazde danie laczalo polskie skladniki z wloskimi technikami. Dekoracje inspirowane gorskim krajobrazem.

Rezultat

100 gosci
7 dan
5.0 ocena
Catering firmowy

Konferencja IT na 300 osob

Wyzwanie

Firma IT potrzebowala cateringu na 3-dniowa konferencje. Wymagania: opcje weganskie, bezglutenowe i koszerne.

Nasze rozwiazanie

Przygotowalismy 4 linie bufetowe z osobnymi strefami dla kazdej diety. Przerwy kawowe co 2 godziny z domowymi ciastami.

Rezultat

300 osob
3 dni
98% zadowolenia
Warsztaty

Cykl warsztatow dla szkol

Wyzwanie

Miasto Nowy Targ chcialo zorganizowac warsztaty zdrowego gotowania dla uczniow szkol podstawowych.

Nasze rozwiazanie

Stworzyliamy program 6 warsztatow. Kazdy trwal 2 godziny. Dzieci uczyly sie gotowac proste, zdrowe posilki z lokalnych skladnikow.

Rezultat

180 uczniow
6 warsztatow
4.9 ocena
Kontakt

Zarezerwuj stolik lub napisz do nas

Masz pytanie? Chcesz zarezerwowac stolik lub zamowic catering? Wypelnij formularz, a odezwiemy sie w ciagu 24 godzin.

Adres

ul. Xawerego Dunikowskiego 1
34-400 Nowy Targ, Polska

Godziny otwarcia

Pon-Pt: 11:00 - 22:00

Sob-Ndz: 10:00 - 23:00

Napisz do nas